four à pain marcel – louis tellier
Découvrez le four à pain Marcel, conçu pour recréer l’esprit authentique des fours à pain traditionnels. idéal pour les amateurs de cuisson en plein air et les professionnels de l’événementiel, le four marcel combine tradition et modernité pour des performances de cuisson optimales.
caractéristiques principales
- facilement transportable : léger et compact, le four marcel peut être déplacé aisément, que ce soit pour un usage domestique ou lors d’événements en extérieur.
- polyvalence de la cuisson : équipé d’un foyer à combustion arrière compatible avec bûchettes de bois, pellets ou charbon, maîtrisez différents types de cuisson :
- pizza et grillades (450 à 500°C)
- pains, viandes et légumes
- plats mijotés et pâtisseries (150 à 250°C)
- système de clapet bloc flamme breveté : contrôle précis de la température et du mode de cuisson pour des résultats constants.
- fumage à froid : ajoutez une saveur unique à vos plats grâce à la fonctionnalité de fumage à froid intégrée.
qualité et durabilité
le four marcel est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, assurant une structure robuste et résistante aux intempéries. son isolation intérieure en fibre de céramique garantit une rétention thermique optimale, permettant une montée en température rapide en seulement 20 minutes jusqu’à 500°C.
technologie avancée
- thermomètre à sonde professionnel : surveillez la température interne avec précision pour une cuisson maîtrisée.
- oeilleton : gardez un œil sur vos préparations sans ouvrir la porte, maintenant ainsi une température constante.
- auto-nettoyage par pyrolyse : simplifiez l’entretien avec un cycle de nettoyage à haute température et une sole facile à nettoyer à l’aide d’une brosse métallique.
applications idéales
que ce soit pour des événements en plein air, des services en terrasse ou les passionnés de cuisine outdoor, le four marcel répond à toutes les exigences. sa qualité professionnelle et sa facilité d’utilisation en font l’outil parfait pour des créations culinaires variées.
pourquoi choisir le four marcel de louis tellier ?
- authenticité et tradition dans la cuisson
- adaptabilité et polyvalence pour divers types de plats
- matériaux de haute qualité pour une durabilité assurée
- technologies innovantes pour une expérience de cuisson optimale
- facilité d’entretien et de transport
optez pour le four à pain marcel de louis tellier et redécouvrez le plaisir d’une cuisson authentique et maîtrisée. que vous soyez un professionnel ou un amateur passionné, ce four à pain répondra à toutes vos attentes et sublimera vos créations culinaires.
spécifications techniques
- marque : louis tellier
- matériaux : acier inoxydable, fibre de céramique
- types de combustion : bûchette de bois, pellets, charbon
- températures de cuisson : 150°C à 500°C
- fonctionnalités : fumage à froid, auto-nettoyage par pyrolyse, thermomètre à sonde, oeilleton
- temps de montée en température : 20 minutes jusqu’à 500°C
transformez vos moments culinaires avec le four à pain marcel de louis tellier – l’alliance parfaite entre tradition et innovation pour des résultats de cuisson inégalés.
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