four Ă pain marcel – louis tellier
DĂ©couvrez le four Ă pain Marcel, conçu pour recrĂ©er l’esprit authentique des fours Ă pain traditionnels. idĂ©al pour les amateurs de cuisson en plein air et les professionnels de lâĂ©vĂ©nementiel, le four marcel combine tradition et modernitĂ© pour des performances de cuisson optimales.
caractéristiques principales
- facilement transportable : lĂ©ger et compact, le four marcel peut ĂȘtre dĂ©placĂ© aisĂ©ment, que ce soit pour un usage domestique ou lors dâĂ©vĂ©nements en extĂ©rieur.
- polyvalence de la cuisson : Ă©quipĂ© dâun foyer Ă combustion arriĂšre compatible avec bĂ»chettes de bois, pellets ou charbon, maĂźtrisez diffĂ©rents types de cuisson :
- pizza et grillades (450 à 500°C)
- pains, viandes et légumes
- plats mijotés et pùtisseries (150 à 250°C)
- systÚme de clapet bloc flamme breveté : contrÎle précis de la température et du mode de cuisson pour des résultats constants.
- fumage à froid : ajoutez une saveur unique à vos plats grùce à la fonctionnalité de fumage à froid intégrée.
qualité et durabilité
le four marcel est fabriquĂ© en acier inoxydable de haute qualitĂ©, assurant une structure robuste et rĂ©sistante aux intempĂ©ries. son isolation intĂ©rieure en fibre de cĂ©ramique garantit une rĂ©tention thermique optimale, permettant une montĂ©e en tempĂ©rature rapide en seulement 20 minutes jusquâĂ 500°C.
technologie avancée
- thermomÚtre à sonde professionnel : surveillez la température interne avec précision pour une cuisson maßtrisée.
- oeilleton : gardez un Ćil sur vos prĂ©parations sans ouvrir la porte, maintenant ainsi une tempĂ©rature constante.
- auto-nettoyage par pyrolyse : simplifiez lâentretien avec un cycle de nettoyage Ă haute tempĂ©rature et une sole facile Ă nettoyer Ă lâaide dâune brosse mĂ©tallique.
applications idéales
que ce soit pour des Ă©vĂ©nements en plein air, des services en terrasse ou les passionnĂ©s de cuisine outdoor, le four marcel rĂ©pond Ă toutes les exigences. sa qualitĂ© professionnelle et sa facilitĂ© dâutilisation en font lâoutil parfait pour des crĂ©ations culinaires variĂ©es.
pourquoi choisir le four marcel de louis tellier ?
- authenticité et tradition dans la cuisson
- adaptabilité et polyvalence pour divers types de plats
- matériaux de haute qualité pour une durabilité assurée
- technologies innovantes pour une expérience de cuisson optimale
- facilitĂ© dâentretien et de transport
optez pour le four Ă pain marcel de louis tellier et redĂ©couvrez le plaisir d’une cuisson authentique et maĂźtrisĂ©e. que vous soyez un professionnel ou un amateur passionnĂ©, ce four Ă pain rĂ©pondra Ă toutes vos attentes et sublimera vos crĂ©ations culinaires.
spécifications techniques
- marque : louis tellier
- matériaux : acier inoxydable, fibre de céramique
- types de combustion : bûchette de bois, pellets, charbon
- températures de cuisson : 150°C à 500°C
- fonctionnalités : fumage à froid, auto-nettoyage par pyrolyse, thermomÚtre à sonde, oeilleton
- temps de montĂ©e en tempĂ©rature : 20 minutes jusquâĂ 500°C
transformez vos moments culinaires avec le four Ă pain marcel de louis tellier â lâalliance parfaite entre tradition et innovation pour des rĂ©sultats de cuisson inĂ©galĂ©s.
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